Indhold 2 / OSKAR DAVIDSEN & CO. / VORES FAMILIE Rødder, historie og DNA - vores familie 4 / OSKAR DAVIDSEN & CO. Kvalitet, fleksibilitet og service 7 / BARONS DE ROTHSCHILD CHAMPAGNE / FRANKRIG 7 generationer og 250 års ekspertise 8 / CHARLES MIGNON CHAMPAGNE / FRANKRIG Fortryllende dråber fra Épernay 10 / MOILLARD-GRIVOT / BOURGOGNE / FRANKRIG En af de helt store spillere i Bourgogne 13 / LOS VASCOS / CENTRAL VALLEY / CHILE Chilensk tophus med franske rødder 14 / DYREHØJ VINGAARD / DANMARK Danmarks største vingård 16 / MURÉ / ALSACE / FRANKRIG 12 generationer af vinbønder 18 / GERARD MILLET / BOURGOGNE / FRANKRIG Sancerrehus med fokus på jorden 20 / PFAFFL / ØSTRIG Vin med udstråling og særlige karakteristika 22 / ESER / RHEINGAU / TYSKLAND Tysk vin fra Rhinen 24 / MARTIN BERDUGO / RIBERA DEL DUERO / SPANIEN Fra ædle drømme til forførende vin 25 / TROSSOS DEL PRIORAT / PRIORAT / SPANIEN Vin med personlighed 26 / A MI MANERA / VENETO / ITALIEN Ønologisk kunst - en naturlig vej mod perfektion 28 / ROCCA DELLE MACÌE / TOSCANA / ITALIEN Skønne Toscana og bæredygtig produktion / 3 30 / FABIANO / VENETO / ITALIEN Den levende legende fra Italien 32 / CHÂTEAU LAFITE ROTHSCHILD / BORDEAUX / FRANKRIG En hyldest til Bordeauxs unikke terroir 34 / BROTTE / RHÔNE / FRANKRIG “La Fiole du Pape” – Vejen til verdensfolket 36 / BENI DI BATASIOLO / PIEMONTE / ITALIEN Kombinationen af traditioner og fornyelse 38 / CASTELLANI / TOSCANA / ITALIEN Grundstenen i den toscanske vinindustri 40 / BABICH / MARLBOROUGH / NEW ZEALAND En hyldest til de tidligere generationer 42 / CASA BALAGUER / VALENCIA / SPANIEN Et familiedrevet vinhus med en bæredygtig filosofi 44 / RODNEY STRONG / CALIFORNIEN / USA Den vedvarende lidenskab for vin 46 / WENTE / CALIFORNIEN / USA Et historisk vartegn i Californien 48 / VIÑA TARAPACÁ / CENTRAL VALLEY / CHILE Chilensk vinhus med fokus på bæredygtighed 50 / CHÂTEAU DE MALIGNY / FRANKRIG Château de Maligny – hvor terroir møder tradition 52 / CHURCILL’S / DOURO / PORTUGAL Et portvinshus med visioner for fremtiden 54 / PORTO RÉCCUA VINHOS / DOURO / PORTUGAL Douros nye darling – Fremtidens Portvin 56 / CAMUS / COGNAC / FRANKRIG Fem generationers “hemmeligheder” 58 / DAVIDSEN’S ROM / CARIBIEN & JAMAICA 134 års dedikation og hårdt arbejde Vintype Rødvin Hvidvin Rosévin Champagne Mousserende Dessert- og hedvin Spiritus / Der tages forbehold for trykfejl.
Download PDF fil
Indholdsfortegnelse
Cookiepolitik